著名教育家陶行知說“生活即教育，教育即生活”，幼兒園食育坊為孩子們打造了一個沉浸式的廚房體驗空間，在這里，孩子們充分體驗自己動手的樂趣，了解生活常識，也學(xué)會了熱愛生活，在幼兒園食育坊設(shè)計時要結(jié)合園所整體設(shè)計風(fēng)格，充分考慮孩子們的使用需求，通過回歸生活的方式，對孩子們進(jìn)行食育教育，讓他們在學(xué)習(xí)食物知識的同時增強動手能力，體驗美食制作的樂趣。

幼兒園食育坊是園所食育文化的展示和形象的塑造，也是孩子們認(rèn)識健康飲食，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的重要場所。在幼兒園食育坊設(shè)計過程中環(huán)境色彩、空間造型、裝修風(fēng)格和文化元素都會對孩子們的發(fā)展產(chǎn)生重要影響。在設(shè)計中墻面可加入趣味性的造型裝飾元素，也可以懸掛木質(zhì)的炊具或者其他木質(zhì)的裝飾物件等呼應(yīng)主題，空間中放置低矮的收納立柜，提升空間的利用率。

孩子們是幼兒園的使用者，在幼兒園食育坊設(shè)計中，要遵循兒童及兒童食育的發(fā)展特點，融入寓教于樂的設(shè)計理念，增強孩子們的體驗感，同時窗臺高度、水龍頭的形狀、桌椅高度設(shè)計、幼兒廚具大小、門把手的高度等都要符合孩子們的生理和行為習(xí)慣，構(gòu)建一個以“兒童為中心”的核心食育空間。

好的幼兒園環(huán)境就像是一本立體的、多彩的、富有吸引力的無聲教科書。讓孩子們在這里觀察、探索、創(chuàng)造，尋找快樂，啟迪智慧，讓環(huán)境成為重要的教育資源，在促進(jìn)孩子們身心和諧發(fā)展方面起到積極作用。