“讓孩子成為主角”,輕松快樂的親身體驗(yàn)過程,從中認(rèn)知真實(shí)的食材特性,了解自己熟悉的美食制作流程,成功的體驗(yàn)強(qiáng)化孩子的自信心、成就孩子的創(chuàng)造力,更可以讓孩子們學(xué)會(huì)熱愛生活。在幼兒園育食坊設(shè)計(jì)時(shí),能讓孩子在自己動(dòng)手的過程中,知道食物來之不易,杜絕浪費(fèi),學(xué)會(huì)感恩。
01/幼兒園育食坊設(shè)計(jì) 空間布局
在幼兒園育食坊設(shè)計(jì)時(shí),一般有嵌入式、一字型和L型空間布局,可以有效節(jié)約廚房的內(nèi)部空間,比如嵌入式抽油煙機(jī),直接安裝在櫥柜里,需要時(shí)打開;還有一字型的櫥柜及擺設(shè),為孩子們提供了充足的室內(nèi)空間,給孩子們一個(gè)整潔的環(huán)境。
02/幼兒園育食坊設(shè)計(jì) 安全性
在幼兒園育食坊設(shè)計(jì)時(shí),好的烘焙環(huán)境前提一定是安全。水電分離就是最基本的第一步,在滿足空間設(shè)計(jì)的功能需求的基礎(chǔ)上,根據(jù)園所上課人數(shù)合理安置設(shè)施和教學(xué)場(chǎng)景。除了水電分離外,使用的櫸木材質(zhì)更加安全衛(wèi)生,陶瓷刀具、易脫模模具,使孩子們操作更加安全。
03/幼兒園育食坊設(shè)計(jì) 色彩搭配
幼兒園育食坊是加工美食的地方,在幼兒園育食坊設(shè)計(jì)時(shí),色彩的裝飾上應(yīng)該以簡潔明朗的色彩為主,顏色設(shè)計(jì)的太過多樣,會(huì)破壞育食坊的整體氛圍。顏色選擇可以是偏淺色系的,如淺藍(lán)、米黃都比較合適。適當(dāng)?shù)念伾钆淠軌蛟黾訌N房的空間感,而且有助于讓人心情保持愉悅。
04/幼兒園育食坊設(shè)計(jì) 收納整理
幼兒園育食坊應(yīng)該注重收納,因?yàn)楹⒆觽冊(cè)谧龊姹哼^程中,需要用到的東西比較多,如果教室太小的話,物品擺放就顯得特別雜亂,這樣會(huì)導(dǎo)致設(shè)計(jì)上不利于孩子們活動(dòng)。因此,在幼兒園育食坊設(shè)計(jì)時(shí),要多采用低矮的收納立柜,以及三角柜、轉(zhuǎn)角柜等,提升空間的利用率,視覺上也會(huì)比較和諧。
育食坊是以孩子為主體,以創(chuàng)意美食為核心,涵蓋親子活動(dòng)的體驗(yàn)式主題空間。在幼兒園育食坊設(shè)計(jì)時(shí),孩子們可以和老師一起交流、創(chuàng)新,培養(yǎng)社交能力、提高藝術(shù)能力、健全幼兒性格。
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